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Today'sゆい工房

アイスコーヒーをいただく季節にようやくなってきました。

コーヒーのお好みは、人によってかなり違うようです。

コクの深い濃いめの物がお好みの方や、

すっきりとした香と味わいがお好きな方も。

 

盛岡は喫茶店が多い街として有名。いろんなコーヒーを愉しんでみては。

 

上の写真は、ネルドリップ。口当たりが滑らかで、「最高の抽出方法」だという方も居ます。

 

 

一緒に食べる甘味によっても、マッチするコーヒーの味わいが変わるようにも思います。

 写真は盛岡・肴町の羅針盤さん

 

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