「My　Boom」

皆さんは、晩酌を嗜みますか？
私は、毎日ではないですが、たまにビールを嗜みます。
一口にお酒と言っても、種類や味も多種多様です。でも、脇役の「酒の肴」もとっても重要な役割です。

ビールには、「枝豆」日本酒には「刺身やおでん」といったように、お酒の種類や季節によって、つまみも変わります。

今日は、今私が一番ハマってる「おつまみ」をコッソリ教えます・・・
まず　準備する材料は、油揚げ・ひき割り納豆・長ネギだけです。
手順としては、ひき割り納豆に刻んだ長ネギと醤油を少し混ぜ、それを油揚げに詰めてフライパンで焼くだけです。

焼きあがったら　大根おろしを添えて　醤油をかけて召し上がるのもよし、ポン酢でいただくのもよし・・・お好きな物をかけて召し上がって下さい。

それでは、ぜひ今晩試したみて下さい？
また美味しい「酒の肴」が見つかったら、ブログにてご紹介致します。

営業課　田口義孝